Im Rahmen der CLIENT Konferenz 2024 präsentierte das Projekt SUFACHAIN innovative Produkte, die nachhaltige Wertschöpfungsketten rund um Walnuss- und Aprikosenanbau in Zentralasien fördern. Zu sehen sind:

• Fruchtbällchen aus getrockneten Aprikosen mit Sanddorn, Hagebutte und Berberitze, hergestellt vom SUFACHAIN-Partner Advantex aus Kirgistan.
• Fruchtriegel aus getrockneten Aprikosen, entwickelt vom TTZ Bremerhaven.
• Walnüsse aus der Region Jalalabad und getrocknete Aprikosen aus Alysh-Dan, als Beispiele für nachhaltige Produktion.
• Kosmetikprodukte mit Walnuss- und Aprikosenkernen als Peelingpartikel, die Mikroplastik ersetzen und Nebenströme der Verarbeitung hochwertig nutzen – darunter Fuß- und Körperpeelings, Cremes und Reinigungsprodukte.

Diese Produktinnovationen zeigen, wie nachhaltige Landnutzung, Ressourceneffizienz und regionale Wertschöpfung Hand in Hand gehen können. Für mehr Informationen zu SUFACHAIN besuchen Sie die Projektseite.