Zu den wichtigsten Themen gehörten organische Düngung, biologische Schädlingsbekämpfung, Bewässerung und Umweltverschmutzung, Sortenprüfung, Vermarktung von Bio-Produkten, Zertifizierungsverfahren und Rückverfolgbarkeit der Marktkette, Maßnahmen zur Förderung des ökologischen Landbaus, Einbeziehung von Interessengruppen, Wirtschaftlichkeit der ökologischen Produktion sowie Biodiversität und Ökosystemleistungen. Der erste Tag war der Vorstellung der wichtigsten Ergebnisse des OrganoRice-Projekts vorbehalten, gefolgt von einer Diskussion mit Interessengruppen, Landwirten und Vertretern der regionalen Ministerien für Landwirtschaft und Umwelt in Vietnam. Der zweite und dritte Tag waren wissenschaftlichen Vorträgen gewidmet, wobei viel Zeit für Diskussionen und den Austausch vorgesehen war. Insgesamt nahmen mehr als 150 Personen an dem Symposium teil.

Um einen kleinen Eindruck vom Symposium zu vermitteln, wurde ein kurzes Video produziert, das hier zu finden ist.

Das vollständige Programm und das Abstract-Buch können von der OrganoRice-Homepage heruntergeladen werden.

Weitere Informationen zu OrganoRice finden Sie auch auf der Projektseite.